過去問に挑戦 ki32451103@gmail.com 過去問に挑戦 試験回・科目・テーマ・問題番号・キーワードから公開済みの問題を探せます。 キーワードで過去問を探す 検索 問題文・選択肢・科目・テーマ・共通事例を検索します。 ← 問題一覧に戻る 第37回 / 生活支援技術 / 調理・家事・買い物 第37回・問題99|生活支援技術 食品の保存に関する次の記述のうち,最も適切なものを1つ選びなさい。 1. 賞味期限の切れた未開封の缶詰は,すぐに廃棄する。2. ウインナーには,消費期限が記載されている。3. 前日調理して常温保存した肉入りカレーは,再加熱する。4. りんごを冷蔵庫で保存するときは,ビニール袋に入れて密封する。5. 冷凍食品は,一度解凍しても再冷凍すれば長期間の保存が可能である。 解答する もう一度挑戦する 学習履歴・成績分析に戻る過去問一覧に戻る ← 問題98問題100 →